Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Brændende kærlighed

Ingredienser:
600 g kartofler
1 ½ dl mælk
½ tsk salt
2 spsk margarine
1 pk bacon
2 løg
200 g gulerødder


Beskrivelse:
1. Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og kog dem 15-20 min.
2. Skræl gulerødderne, kog dem ca. 10 min. og skær dem i tern.
3. Skær bacon i tern og rist dem på middel varme.
4. Skræl og hak løgene, rist dem i bacon-fedtet.
5. Rist gulerodsstykkerne i fedtet.
6. Mos kartoflerne med et piskeris, bland margarine og salt i.
7. Anret kartoffelmosen på et fad og hæld bacon, løg og gulerødder over.