Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat er oplagt tilbehør i den kolde tid.

 

Ingredienser:

800 g Kartofler

2 store løg

50 g margarine

3/4 dl eddike

1½ spsk sukker

salt og peber

2½ dl fløde

 

Beskrivelse:

Kartoflerne skrælles, skæres i skiver og koges i ca 10 min.

Kog løg, margarine, eddike, sukker, salt og peber sammen og vend kartoflerne heri. 

Kog fløden i en kasserolle og hæld den varme fløde over kartoflerne og vend det hele forsigtigt rundt.   

 

 

Serveres til:

F.eks. frikadeller eller kogt skinke.