Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Andersens Tzaziki

Ingredienser:
Græsk yougurt ( 10% fedt )
1 økologisk agurk
1 rød peberfrugt
3 fed hvidløg
salt og peber

Beskrivelse:
Skær agurken i skiver ( 1 cm tykke ) og snit hver skive i 4 dele ( 4 lagkager ). Snit peberfrugten i små tern ( 1cm ). Pres hvidløg, salt og peber ned i en skål. Hæld agurk og peberfrugt i skålen - og rør rundt. Tilsæt yougurt. Bestem selv mængden afhængig af hvor cremet du vil have din Tsasiski.


Server Tzazikien til krydret kød, grillmad el.lign.