Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Svinemørbrad med ananas

Ingredienser:
1 svinemørbrad
1ds ananasringe
2 tsk paprika
margarine til stegning
2 1/2 dl piskefløde
mel


Beskrivelse:
Skær mørbraden ud i 8 stk, som bankes flade. Melet blandes med krydderier, og mørbradstykkerne vendes heri. Margarinen brunes på en pande og kødet steges heri. Bagefter steges ananasringene på begge sider. De to ting anrettes på et fad og panden koges af med fløden .

Serveres med løse ris og evt en skål salat ( se salatopskrifter )