Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Boller i karry

Ingredienser:
500 g hakket flækefars
1 revet løg
1 æg
4 spsk. mel
1 tsk. salt
2 tsk peber
ca. 1 dl. mælk

Margerine + mel + karry til sovsen.

Beskrivelse:
Det hele røres sammen, farsen skal være lidt fast i det, kom mælken i lidt af gangen.

Ca. 3/4 l vand varmes op i en gryde, der formes boller af farsen og koges ved svag varme i ca. 10 min.

Imens laves en smørbolle:
ca. 50 g smør røres med 1½ dl mel + 1½ spsk karry til en smørbolle.

Tag bollerne op og jævn med smørbolle