Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Skære bacon

At skære en røget bacon fra toppen kan være til besvær fordi kødet vugger frem og tilbage. Kniven kan (stort set uanset hvor skarp den er) få svært ved at få fat og man bruger unødigt mange kræfter i forhold til hvis man vender baconen på hovedet og skærer den fra bunden. Kniven får lettere i kødet end den gør hvis man starter med huden og når huden ligger som bund vugger den ingen steder - God fornøjelse.