Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Rejer i wok med pære og chili



Ingredienser:
Til 4 personer
2 poser tigerrejer med skal (frost)
Champignon i skiver
5 fed hvidløg i skiver
1 chili i skiver
2 pærer i skiver
Hakket ingefær (1 spsk)
1 Hakket løg
2 poser slikærter (frost)
1 bundt koriander hakket
1 lille spsk. sambal oelek
1 dl. soya

Beskrivelse:
Rejerne tøes op og skaller og tarm fjernes.
Klargør grønsagerne.
Kom olie på panden og start med pærerne som steges et par min.
Derefter tilsættes grønsagerne + rejerne som sautere ca, 7 min.
Tilsæt koriander, sambal oelek og soya sautere ca. 2 min.

Der spises hvide ris til


Tak til Jane Beusen Andersen for den lækre opskrift