Online Opskrifter
printervenlig versionTip en ven


Grahamsflutes

Ingredienser:
25 g gær
1 1/4 dl vand
1 1/4 dl ymer
½ tsk salt
150 g grahamsmel
150 g hvedemel

Beskrivelse:
Opløs gær i vand. Tilsæt ymer og salt. Tilsæt grahamsmel. Kom hvedemelet i lidt efter lidt. Brug mere/mindre hvedemel efter behov.
Del dejen i 2 og rul dem til flutes i bagepladens længde.
Lad dem hæve tildækket 20 min.
Bages ved 210 grader C i 10-15 min.